Vi genskaber magien fra mormors køkken og inviterer til en række aftener på BaneGaarden, hvor gamle klassikere vækkes til live. En af BaneGaardens dygtige kokke vil svinge grydeskeen og servere klassisk dansk mad, som den er allerbedst. Mens vi dykker ned i mormors kogebog, spinner vi plader med tidløse hits, der bringer minderne tilbage til de gode gamle dage.
Vi går til bords kl 18.30, og vi holder åbent i baren hele aftenen.
D. 24. maj serverer vi krebinetter med blidt stuvede ærter og gulerødder samt nye, kogte kartofler. Til dessert, syltede pærer, blødt akkompagneret af cremet vaniljeis, overstrøet med knasende ristede hasselnødder og chokoladesauce.
D. 13. juni serverer vi en ægte klassiker: Saftige frikadeller med stuvet hvidkål og nye, dampede kartofler, sammen med hjemmelavede syltede rødbeder. Til dessert, den famøse rød grød med fløde.
Tilkøb
Du har mulighed for at tilkøbe vin og sidevogn på forhånd og få 10%. Hvis I fx. er 2 personer og skal have én flaske vin, så skal I tilvælge 1 flakse til en billet og lægge i kurven, og derefter lægge en billet mere i kurven, uden tilvalg.
Saml dem du holder af, og kom forbi BaneGaarden for en rejse tilbage til de gode gamle dage, hvor maden var simpel, men fyldt med kærlighed 🇩🇰