Kom og vær med til de uofficielle verdensmesterskaber i langbordsmiddag under åben himmel med en gastronomisk duo bag roret, Søren Ejlersen og BaneGaardens egen kok Henrik Dall.
Torsdag 6. juni sætter vi for alvor fut under den grønne oase, når vi dækker kilometerlange (sådan da) borde og inviterer til noget af et kokketræf. Havets og havens frugter skal nemlig tages under særlig kærlig behandling – og hvem bedre til dette end Aarstidernes Søren og BaneGaardens Henrik.
De to kokke og en god håndfuld kyndige kammerater skal kræse om bæredygtig, lokalfangede "havfrugter" og sankede grønne sager, retterne vil flyde i en lind strøm mod langbordene og køkkenet vil gløde hele aftenen. Vi garanterer lidt af et cirkus, på den helt hyggelige måde, særligt når det hele foregår med i BaneGaardens grønne rammer.
Kom med til et umådeligt velsmagende sammensurium af mad, mennesker, vin, sensommer-fornemmelser og bæredygtighed – vi har taget alt det bedste vi kan tilbyde jer og serverer det hele 6. juni fra kl. 17 til et drøn af en aften. Drikkevarerne skal I selv hente i baren, vi skal nok sørge for at der er rigeligt, og at det er iskoldt!
Vi sætter 500 billetter i salg – vær med til en af vores største langbords-middage og se madhistorien udspille sig for øjnene af dig for bare 265,-. I de store fade vil I kunne finde strandkrabbesuppe, invasive østers, konksnegle, havsnegle, hjertemuslinger, rimmet makrel og meget mere!
Det er desværre ikke muligt at refundere billetter.